natura e territorio

La mixology segue la
filosofia della cucina:
ingredienti freschi,
botaniche locali
e distillati artigianali.
Il bar di Masseria Scannagatta è un punto di incontro, un luogo dove il tempo rallenta e l’atmosfera si fa leggera. Qui non serve prenotare una cena per vivere la masseria: basta un cocktail, un calice di vino, un aperitivo tra gli ulivi per sentirsi a casa. Che sia un ritrovo tra amici o una serata senza impegno, la masseria è sempre aperta a chi vuole viverla con spontaneità.
BOOK A TABLE

I VINI

La nostra cantina raccoglie etichette selezionate tra piccoli produttori locali, ma soprattutto i vini che produciamo nei vigneti che circondano la masseria. Uve autoctone lavorate con rispetto per il territorio e per la stagionalità, senza forzature. Ogni bottiglia è un’espressione diretta della terra, del clima e del lavoro artigianale che accompagna ogni vendemmia.

il visionario

PUGLIA BIANCO IGT 2024

Leggero, tenue, elegante. Una visione chiara del futuro, come quella che aveva nonno Luigi. Un vino che guarda avanti, tenendo le radici salde nel suolo calcareo delle nostre vigne e nella storia della nostra famiglia. Ottima acidità, corpo medio, bella presenza, ha note di fiori bianchi, agrumi e di leggera macchia mediterranea. Raccolta delle uve a mano in cassetta e affinamento in acciaio per sei mesi.

la cocciuta

PUGLIA ROSATO IGT 2024

Intenso, tenace, avvolgente. Una abbraccio profondo eppure delicato, come quello di nonna Rosa. Un vino che si fa notare, senza essere mai invadente, in cui riecheggia il suolo calcareo delle nostre vigne e la storia della nostra famiglia. Sapido e immediato, ha note fresche e dolci di violetta, fragolina e lampone. Raccolta delle uve a mano in cassetta e affinamento in acciaio per sei mesi.

Hai voglia di vivere la masseria?

Che sia per una cena, un aperitivo sotto gli ulivi o per organizzare un evento speciale, siamo qui per accoglierti.
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123 maple avenue, houston, tx 56034
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info@domainname.com
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